Educación
Realicé mis estudios en la Universidad Iberoamericana Puebla de 2019 a 2024, especializándome en Ingeniería de Negocios. A lo largo de este periodo, adquirí una sólida base teórica en áreas clave como administración, finanzas, estrategia, operaciones y marketing, conocimientos que complementé con experiencias prácticas que fortalecieron mi perfil profesional.
Durante mis prácticas profesionales me desempeñé como auxiliar administrativa, donde desarrollé habilidades en gestión del tiempo, organización, trabajo en equipo y aplicación de normas ISO en procesos internos. Estas competencias han sido fundamentales en mi experiencia actual gestionando operaciones en bares y restaurantes, donde la eficiencia operativa y el control son esenciales. Mi servicio social consistió en brindar asesorías académicas a los beneficiarios de una organización sin fines de lucro, lo que me permitió fortalecer mis habilidades de comunicación, empatía y orientación a las personas.
Con el objetivo de enriquecer mi formación, cursé un programa de marketing digital y obtuve la certificación de Google Digital Garage, que me brindó herramientas para comprender mejor el comportamiento del consumidor en entornos digitales. En el último año, tras concluir mi carrera, finalicé dos diplomados con certificación internacional en la Universidad Iberoamericana Puebla: Customer Experience y Business Management. Estos estudios reforzaron mi perfil con una visión estratégica del negocio y un enfoque centrado en el cliente, lo cual ha sido clave para mi desarrollo como jefa de operaciones en los negocios familiares. Gracias a ello, he fortalecido mis habilidades para optimizar procesos, mejorar la experiencia del cliente y elevar la rentabilidad dentro del sector de bares y restaurantes.
Resumen
Soy Ingeniera de Negocios egresada de la Universidad Iberoamericana Puebla, con una sólida base en administración, estrategias empresariales y atención al cliente. Durante el último año, he desarrollado mi carrera como jefa de operaciones en negocios familiares del sector gastronómico y de entretenimiento, principalmente bares, donde he logrado optimizar procesos, gestionar equipos y mejorar la experiencia del cliente.
Mi enfoque se centra en impulsar la eficiencia operativa y la rentabilidad a través de la implementación de herramientas de mejora continua, control riguroso de inventarios y análisis estratégico de resultados. Destaco por mi capacidad para identificar oportunidades de mejora, diseñar e implementar soluciones innovadoras que se adaptan a las necesidades del negocio y del cliente. He liderado la coordinación de equipos que incluyen desde gerentes y cocineros hasta bartenders, meseros y seguridad, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y de alta productividad. Además, cuento con experiencia en la gestión integral de ventas, compras, inventarios y la
implementación de sistemas tecnológicos como Softrestaurant para optimizar el control operativo.
Con una visión clara orientada a resultados y al crecimiento sostenible, mi objetivo es seguir contribuyendo al éxito empresarial mediante la mejora continua, el desarrollo de talento y la excelencia en el servicio al cliente.